Über unsBäckerei und Konditorei Schmieder in Bremen
Die Bäckerei und Konditorei Schmieder in Bremen besteht bereits seit drei Generationen. Seit 1989 wird das Unternehmen von Günter Schmieder geführt. Zurzeit besteht unser Team aus 10 Mitarbeitern aufgeteilt in Bäckermeister und Gesellen, Verkaufsmitarbeiter, Lehrling und Fahrer. Gerne zeigen wir Schulpraktikanten die Arbeit in einer Bäckerei.
Um die hohe Qualität unserer Produkte zu gewährleisten, stellen wir unsere Rezepturen individuell zusammen. Fertigmischungen verwenden wir dabei fast gar nicht. Besonders beliebt bei den Kindern ist unsere Weihnachtsbäckerei. Schon im Sommer sind meistens alle Termine vergeben.
